SUR LE POUCE (UNIQUEMENT EN BRASSERIE)
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Saucisse sèche sur planche (1pièce) | 7.–
Lard sec sur planche | 8.–
Omelette nature (servie avec salade) | 12–.
Assiette de charcuterie | 15.–
Croute au fromage | 15.–

LES ENTRÉES
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Petite salade verte | 5.- / Grande | 8.–
Petite salade mêlée 7.– / Grande | 11.–
Petite salade de chèvre chaud 11.– / Grande 16.–
Petite poêlé de crevettes en salade 15.– / Grande | 22.–
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Salade d’automne | 9.–
Assiette fitness | 19.–
Terrine de foie gras maison au porto | 23.–

LES ENTRÉES CHAUDES
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Six escargots | 10.–
Croute forestière | 15.–
Foie gras chaud au balsamique | 26.–

POISSON
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Filets de perches grillés aux herbes | 27.–

VIANDES SUR ARDOISE*
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Entrecôte de bœuf 250g. | 29.–
Entrecôte de cheval 250g. | 29.–
Filet d’agneau | 35.–
Filet de bœuf 250g | 36.–
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*Toutes nos viandes sur ardoise sont Servies avec 3 sauces et frite

SPÉCIALITÉ
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Steak tartare | 35.–

LES VIANDES*
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Tranche panée | 19.–
Jambon chaud frites salade | 22.–
Faux filet de porc forestière | 23.–
Entrecôte de bœuf café de paris | 31.–
Entrecôte mignonette (corsé) | 33.–
Entrecôte forestière | 35.–
Filet d’agneau aux herbes de Provence | 36.–
Filet de bœuf café de paris | 37.–
Filet de bœuf forestière | 41.–
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*Provenance des viandes : Argentine, Suisse, France

DESSERTS MAISON
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Flan au caramel | 7.–
Moelleux au chocolat | 10.–
Parfait glacé | 10.–

LES GAUFRES BRUXELLOISES
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Gaufre au sucre | 6.–
Gaufre à la crème | 8.–
Gaufre du coq d’or | 10.–